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--- ギフト内容 ---
・ジェラート4種類
※各種1個づつ
・メープルフィナンシェ × 3個
(小麦粉不使用)
・酒粕スコーン × 3個
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*只今ご用意できるジェラートのフレーバーは以下4種類です*
・酒粕 (動物性不使用)
説明:長野県遠藤酒造の日本酒「渓流」の絞り粕に、
江戸時代から続く篠崎酒造の有機甘酒で甘みを付けた、
麴の香りと余蘊に包まれる味わい。
コーヒー又は深煎り玄米茶と好相性です。
・アヤクチョカカオ (動物性不使用)
説明:ペルーにある遺跡の街「アヤクチョ」で採れたカカオと、
国産の甘夏の原種「河野」を掛け合わせて作った、
フルーティーな味わいのカカオアイス。
有機米をベースにしておりますが、「動物性使用」と言われなければ
気が付かないほどの滑らかさと味わい深さです。
・ブルーベリーミックス (動物性不使用)
説明:ビオファームきりり農園が育てた有機ブルーベリーと、
国産有機バレンシアオレンジや有機苺を掛け合わせて、
ノンアルコールカクテルのような味わいに仕上げました。
紅茶類や炭酸水ともちろん合いますが、ブランデーとの相性は抜群です。
・ラベンダー
フランス産ラベンダーを使用した、ミルクベースにお花の香り広がるジェラート。
島根県産の有機低温殺菌乳と平飼い卵、洗双糖を使用して、
優しくも濃厚な味わいに仕上げています。
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< 酒粕スコーン >
SAKI Scone
100年続く富山の酒蔵「羽根屋」酒粕を使用したスコーン。
老若男女問わずリピート率No.1の大人気商品。
冷蔵庫から出してすぐお召し上がり頂いても美味しく、
トースターで温めても焼きたてのおいしさをお楽しみ頂けます。
原材料:小麦粉(北海道産)・低温殺菌乳バター・酒粕(羽根屋)・洗双糖
・塩(海の精) ・ アルミフリ-ベーキングパウダー
日持ち:常温保存3日間 / 冷蔵保存(10℃以下保存)2週間 /冷凍保存1週間
美味しい召し上がり方
ジャムなどは付けずに生地そのままの美味しさをお楽しみください。
どうしても何か付けたい場合はクロテッドクリームがお勧めです。
< メープルフィナンシェ > 小麦粉不使用
Maple Financier Gluten Free
アーモンドと有機メープルシュガーが豊かな味わいのフィナンシェ。
胡桃と杏をのせて焼いています。
上記の温め方で、よりバターが香り、サクッフワッな食感が楽しめます。
原材料:・甜菜糖(北海道産)・有機メープルシュガー
・アーモンド(アメリカ産)・米粉・低温殺菌バター・卵白
・ゴールデンシロップ・胡桃・杏
日持ち:常温保存3日間 / 冷蔵保存(10℃以下保存)2週間 /冷凍保存1週間
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